Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 40 – Formuła 2015 Hydrolizę sacharozy można opisać równaniem: Podczas przebiegu tego procesu w wodnym roztworze o pH = 4,5 mierzono stężenie sacharozy w stałych odstępach czasu i wyniki eksperymentu zestawiono w poniższej tabeli. Na podstawie: H.E. Avery, D.J. Shaw, Ćwiczenia rachunkowe …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 39 – Formuła 2015 W roztworze o odczynie zasadowym ketony, których cząsteczki zawierają grupę –OH przy atomie węgla połączonym z atomem węgla grupy karbonylowej, ulegają izomeryzacji. Tę przemianę ilustruje poniższy schemat. Przeprowadzono doświadczenie, w którym do dwóch probówek – w jednej probówce …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 38.2 – Formuła 2015 W czterech naczyniach (I–IV) znajdowały się cztery różne wodne roztwory: fruktozy, glukozy, skrobi i albuminy (białka występującego m.in. w jajach kurzych). W celu ich identyfikacji przeprowadzono trzy serie doświadczeń.W pierwszej serii doświadczeń, po dodaniu wodno-alkoholowego roztworu jodu do …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 38.1 – Formuła 2015 W czterech naczyniach (I–IV) znajdowały się cztery różne wodne roztwory: fruktozy, glukozy, skrobi i albuminy (białka występującego m.in. w jajach kurzych). W celu ich identyfikacji przeprowadzono trzy serie doświadczeń.W pierwszej serii doświadczeń, po dodaniu wodno-alkoholowego roztworu jodu do …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 37 – Formuła 2015 Aldozy utleniają się tak samo łatwo, jak inne aldehydy, dlatego redukują np. odczynnik Tollensa. Działanie na aldozę kwasem azotowym(V), który jest silnym utleniaczem, skutkuje utlenieniem nie tylko grupy –CHO, lecz także grupy –CH2OH. Produktami utlenienia aldoz kwasem azotowym(V) …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 36 – Formuła 2015 W celu zbadania właściwości salicyny przeprowadzono dwuetapowe doświadczenie, którego przebieg ilustruje schemat.W pierwszym etapie salicynę wprowadzono do probówek I–III, w których znajdowały się następujące odczynniki: Zawartość probówki III ogrzano. W każdej probówce otrzymano roztwór.W drugim etapie mieszaninę poreakcyjną …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 35 – Formuła 2015 Glikozydy to grupa związków organicznych stanowiących połączenie cukrów z innymi substancjami. Cząsteczka glikozydu jest złożona z części cukrowej oraz części niecukrowej. Ważną grupę glikozydów stanowią O-glikozydy, których cząsteczki powstają w wyniku reakcji kondensacji z udziałem grupy hydroksylowej cząsteczki …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 34 – Formuła 2015 Aktywne formy witaminy D, odgrywające ważną rolę w kontrolowaniu metabolizmu wapnia i fosforu, nie występują w pokarmie. Pod wpływem światła słonecznego obie aktywne formy są wytwarzane pod powierzchnią skóry w wyniku różnych przemian, np. reakcji fotochemicznej, reakcji polegającej …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 33 – Formuła 2015 Witamina D jest ogólną nazwą dla dwóch związków: witaminy D2 oraz witaminy D3 o podanych poniżej wzorach. Uzupełnij poniższe zdania – wybierz i podkreśl jedno określenie spośród podanych w nawiasie. 1. Witamina D2 oraz witamina D3 są związkami …
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2018 maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 32 – Formuła 2015 Poniżej przedstawiono wzory związków oznaczonych numerami 1–5. Uzupełnij poniższe schematy. Napisz wzór półstrukturalny (grupowy) lub uproszczony organicznego produktu reakcji tlenku miedzi(II):• ze związkiem oznaczonym numerem 4. • ze związkiem oznaczonym numerem 5. https://www.youtube.com/watch?v=blTa5J3rVzQ
