CKE 2019 Maj – Zadanie 31.1 (Formuła 2015)
Cofnij do arkusza Matura Chemia CKE Arkusz 2019 Maj Poziom Rozszerzony – Zadanie 31.1 – Formuła 2015 Ketony, których cząsteczki zawierają grupę hydroksylową –OH przy atomie węgla połączonym z atomem węgla grupy karbonylowej (α-hydroksyketony), w wodnym roztworze o odczynie zasadowym ulegają izomeryzacji. Tę przemianę ilustruje poniższy schemat. D-tagatoza jest monosacharydem o wzorze Wybierz jedną parę …